Fondant au chocolat
Ingrédients :
Description :
4 Œufs
75g de sucre
55g de poudre d’amandes
30g de farine
100g de beurre
100g de chocolat noir
Description :
Préchauffer le four à 200°C.
Beurrer et fariner les ramequins.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d’amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.
Y répartir la préparation.
Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement.
Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.
